FAUX FILET DE BOEUF
(6 avis)
2 pièces de 250g soit 500g - 37,90 € / kg
Pour vous, nos bouchers ont sélectionné ces deux magnifiques tranches de faux-filet de Boeuf.
A poêler, à la plancha ou au barbecue, il est...
LA pièce incontournable de vos soirées barbecue ! Les ribs à la sauce barbecue va enchanter petits et grands !
RIBS BARBECUE
LA pièce incontournable de vos soirées barbecue ! Les ribs à la sauce barbecue va enchanter petits et grands !
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Description détaillée
Les ribs au barbecue est un plat américain qui s'est démocratisé en Europe depuis une vingtaine d'année. Le morceau que nous vous proposons est un travers de porc.
Conservation
Une conservation longue de 5 à 8 jours à une température entre 0°C et 4°C.
Le conditionnement sous vide permet d'augmenter la durée de conservation de la viande. Il concentre aussi les pigments et les arômes qui peuvent occasionner une forte odeur à l'ouverture de l'emballage. Ne vous inquiétez pas la viande retrouvera son apparence initiale après un temps de repos.
Conseils culinaires
Astuces
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